Voici un programme qui a été étudié pour des groupes de 30 personnes minimum.
UNE JOURNÉE À CLOCHEMERLE
La visite du vignoble, commentée par un viticulteur, qui vous expliquera
de hameaux en hameaux notre terroir, sa vigne, ses hommes et leur mémoire.
Au caveau vous dégustez saucissons et Beaujolais qui vous seront offerts.
Vous partirez avec une bouteille de ce breuvage, nommé Beaujolais - Villages
Cave de Clochemerle. Dans ce même lieu des amis de votre groupe pourront entrer
dans la Confrérie du G.O.S.I.E.R. S.E.C. (Groupement des Organisations Sociales,
Intellectuelles, Educatives, Récréatives, Sportives Et Culturelles), par l’intermédiaire
d’une amification * en poursuivant (comme il se doit) en chansons.
A la Boulangerie - Pâtisserie, vous serez reçu avec le sourire de
Mireille et Henri qui vous séduiront par la qualité de leurs produits régionaux.
Face au caveau, le Musée vous attend avec plus de 500 objets viticoles
de nos ancêtres.
Pour fixer cette belle journée, la pissotière vous donnera peut-être
l’occasion de quelques photos souvenirs!
Le déjeuner à l’Auberge de Clochemerle, en terrasse ombragée ou en
salle panoramique selon la saison, sera un moment inoubliable, de plus le
Chef Georges LAGARDE, avec sa gentillesse habituelle, passera parmi vous et
vous offrira une recette.
Pour le plaisir, Alain RENOUX, Artiste Peintre vos recevra à son tour
dans son atelier, proche de l’Auberge, où vous trouverez cartes postales,
affiches beaujolaises, lithographies, aquarelles, etc…
Dans sa Boutique artisanale, Mme Patricia Lagarde vous proposera les
Coucougnettes du Vert Galant (de nombreux prix dont la meilleur spécialité
de France en 1999) les poteries de Josette, coffret liqueur original, verre
et carafes sérigraphiés, bijoux fantaisies, pendules, cartes
postales etc … mais aussi des chocolats et des pâtisseries maison.
Prix de la journée: 25,65 Euros
Gratuité chauffeur et guide.
Offre spéciale: réduction 5 % de Décembre à Mars. *Amification: 35,00 Euros
par personne.
Réservation
Auberge de Clochemerle
tél: 04 74 03 20 16
fax: 04 74 03 28 48
MENU COMPRIS DANS LA JOURNÉE
À CLOCHEMERLE
Au choix: (1-er plat)
Salade de Clochemerle
Terrine du Chef
Soufflé de saumon sauce Nantua
Feuilleté Parisien
Au choix (2-ème plat)
Caille Vigneronne
Jambonnette de volaille à la Beaujolaise
Poulet à la crème
Noix de Veau braisée dans son jus
Garniture de légumes
Tarte tatin et son coulis
Café
Pichet de Beaujolais Villages (pour 4 personnes)