В сърцето на Божоле, Оберж дьо Клошмерл във Во-з-ан-Божоле и Шато де Лож (с Избата) в Переон, са известни с кухнята си за гастрономи.

Оберж дьо Клошмерл
тел: 00 33 4 74 03 20 16
факс: 00 33 4 74 03 28 48

Шато де Лож
тел: 00 33 4 74 03 27 12
факс: 00 33 4 74 03 27 22